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笹の誉 純米吟醸 山廃生酒
笹の誉 純米吟醸 山廃生酒

(2022年07月09日登録商品)

笹の誉 純米吟醸 山廃生酒

"山廃造りの生酒、キュッとした酸がジューシー" 笹の誉てっぱんの「ひとごこち」で造る「山廃造り」 仕込み蔵での自然環境で造られる乳酸菌との出会いで神秘な発酵が始まり、芳醇な味と爽やかな酸味が 複雑に調和し、生酒ならではの開栓後に空気と触れることで味が日々深まる楽しみがあります。 チーズなどの濃い味わいの食べ物にも合い、爽やかさと深まる厚みのある味わいがあり楽しい生酒です。

希望小売価格
内容量
720ml
1ケースあたりの入り数
1ケース12本入り
利用シーン
山廃造りの芳醇な味と爽やかな酸味が、様々なお料理とマリアージュし、食中酒としてオススメです。
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
米(長野県産)、米こうじ(長野県産米)
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
チルド

 生酒につき要冷蔵

提供可能時期(販売期間)
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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