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(2021年04月27日登録商品)
小森なす/丸茄子
紫紺色で実が硬く締まっているので、バターソテーなど焼くのが非常においしいです。長野ではおやきの具として使われることも多く蒸して、味噌とのマッチングがポピュラーでおいしいです。コリンエステルという物質が多くふくまれ、交感神経の興奮をおさえリラックス効果と血圧正常化の効果もあると期待され研究がされています。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 5個入り
- 1ケースあたりの入り数
- 5個
- 賞味期限
- 1週間程度で限度を迎えます
- 利用シーン
- 小森なすのステーキ 歯ごたえと言い深いうまみといいこれも絶品 2㎝くらい厚みにカットしてただフライパンで焼くのみこの簡単な調理方法は農家の方のお昼ごはんとして重宝がられました。https://foodlink1619.comで順次、調理例などを載せてまいりますし、youtubeでもご覧いただけるようにしてまいります。
- ポイント
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- ケースサイズ
- 縦175cm 横225cm 高さ145cm
- 発注リードタイム
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
-
常温
発砲スチロールの箱に入れておくと鮮度が保たれます
- 提供可能時期（販売期間）
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- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- 信州の食の認定制度
- 信州の伝統野菜認定
- アレルギー表示
-
使用なし
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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