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(2021年03月22日登録商品)
クラシックスモーク野沢菜
じっくり時間をかけて漬け込んだ香り高い野沢菜の古漬を、お醤油ベースの調味液で味付けをし、香り付きの良い桜のチップでじっくりといぶして燻製にしました。ほどよく水分を残しているので、口当たりのよい風味豊かな野沢菜の燻製に仕上げています。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 50g
- 1ケースあたりの入り数
- 30p
- 賞味期限
- 製造日から89日
- 利用シーン
- ビールやウィスキーに良く合うご当地おつまみです。地ビールと一緒に販売展開をお願い致します。信州ワイン、信州の地酒とのセット販売がお勧めです。居酒屋、お土産売場での販売もお願いします。
- ポイント
-
- 珍しい乾燥野菜
- その他珍しい食材
- 野沢菜
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- 野沢菜(長野県、山梨県、群馬県、徳島県)
- ケースサイズ
- 縦20cm 横30.5cm 高さ12.2cm 重さ2kg
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
- 小麦、大豆
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
株式会社竹内農産(カブシキカイシャタケウチノウサン)
〒3860701 長野県 小県郡長和町和田 1623
- 代表者役職・氏名
- 代表取締役社長 竹内 武史(タケウチ タケシ)
- 代表電話番号
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竹内農産は、長野県の中央に位置する小県群長和町にあります。 山あい深く、美しい大自然に囲まれた場所で、 野沢菜漬をつくっています。 この地の歴史はとても古く、 旧石器時代には、黒曜石の産地として日本各地から人々が集まり、 中世、近世においても、交通の要衝として栄えてきました。 特に、江戸時代には、中山道一番の難所といわれる和田峠をひかえる、 宿場「和田宿」として栄え、多くの旅人が宿泊してきた歴史の地です。 大自然と歴史ロマンあふれるこの地から、竹内農産は、本物の野沢菜漬をお届けします。国産の生原料にこだわり、土造りからこだわった、安心安全の商品作りを心がけております。
詳細情報
- 登録年月日
- 2020年09月09日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- 工場所在地
- 竹内農産本社工場 長野県小県郡長和町和田1623
- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 年間売上高
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- 従業員数
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- 主な卸口座
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