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(2020年12月06日登録商品)
鯉焼き~垂水~ こいやき たるみ/コイヤキ/鯉焼/はなまめあんこ
信州産花豆を自家製餡しており、長野県でも珍しいと思います。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 1個 もしくは、1箱(6個入り)
- 1ケースあたりの入り数
- 30個
- 賞味期限
- 30日
- 利用シーン
- 自然解凍でも召し上がれますが、電子レンジで加熱後、オーブンで軽く炙って頂けると益々美味しく召し上がれます。
- ポイント
-
- 珍しい豆類
- こい・ふな料理
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- 花豆(長野県産 軽井沢、小諸、飯綱、小川村、大町等)、小麦粉(長野県松本市産)
- ケースサイズ
- 縦20cm 横20cm 高さ20cm
- 発注リードタイム
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 冷凍
- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
- 小麦、卵、乳
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
藤田九衛門商店(フジタクエモンショウテン)
〒3800852 長野県 長野市東之門町400-2
- 代表者役職・氏名
- 代表 藤田 治(フジタ オサム)
- 代表電話番号
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信州しなの善光寺門前で鯛焼きならぬ『鯉焼き』という御菓子を製造販売している藤田九衛門商店と申します。当店で使用する餡は、長野県の農家さんに生産して頂いた花豆を自家製餡、小麦粉は、長野県産小麦(しゅんよう)100%使用。 安心・安全な食材を用いて地域に根差した菓子屋になれる様、日々精進して参ります。 主に高原花豆を使用した菓子、鯉焼き最中花豆アイス、花豆缶詰、花豆しるこ、花豆おこわ等を、信州に観光に来られたお客様に販売しております。
詳細情報
- 登録年月日
- 2020年11月13日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者メールアドレス
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- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 年間売上高
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- 従業員数
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- 主な卸口座
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