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(2020年06月15日登録商品)
玉井味噌 こうじみそ 5㎏
筑北村は長野県のほぼ中央に位置し、気温の寒暖差が大きく、おいしい味噌作りに適しています。創業当時から伝統ある粒みそ。一番の売れ筋商品です。麹歩合は10割で淡色系ですっきりした味わいです。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 5㎏
- 1ケースあたりの入り数
- 段ボール
- 賞味期限
- 180日
- 利用シーン
- 定食の味噌汁として、またみそラーメンの原料として。
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料（産地）
- 大豆、米、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等）、着色料（ビタミンB2）
- ケースサイズ
- 縦17.7cm 横25.3cm 高さ14.2cm 重さ5.18kg
- 発注リードタイム
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- 各種認証
- FSSC22000
- アレルギー表示
- 大豆
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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