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ワッサー
ワッサー

(2020年05月19日登録商品)

ワッサー

桃よりやや小ぶりで、肉質が締まっていてカリッとした食感があり、程よい甘みと酸味のバランスがよく果汁もたっぷり。味の個体差(当たりはずれ)が少なく、日持ちするのが特徴です。

希望小売価格
内容量
5kg
1ケースあたりの入り数
18~22玉(5kgあたり)
利用シーン
日をおいて少し実がやわらかくなると甘みが増してきます。生で食べる時は、桃と同様で冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、冷蔵庫で1~2時間ほど冷やすと食べごろです。また、加熱しても実が荷崩れしにくく、タルト菓子にぴったりです。程よい酸味があるので、肉料理と合わせるのもおすすめです。
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
長野県須坂市
発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
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