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(2020年05月19日登録商品)
ワッサー
桃よりやや小ぶりで、肉質が締まっていてカリッとした食感があり、程よい甘みと酸味のバランスがよく果汁もたっぷり。味の個体差（当たりはずれ）が少なく、日持ちするのが特徴です。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 5kg
- 1ケースあたりの入り数
- 18～22玉(5kgあたり)
- 利用シーン
- 日をおいて少し実がやわらかくなると甘みが増してきます。生で食べる時は、桃と同様で冷やしすぎると甘みを感じにくくなるので、冷蔵庫で１～２時間ほど冷やすと食べごろです。また、加熱しても実が荷崩れしにくく、タルト菓子にぴったりです。程よい酸味があるので、肉料理と合わせるのもおすすめです。
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料（産地）
- 長野県須坂市
- 発注リードタイム
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- なし
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
-
使用なし
生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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