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(2019年12月08日登録商品)
おたふく豆
選び抜かれた大粒で肉厚のそら豆を、水煮から炊き上げ・箱への手詰めと包装以外は全て手作りで仕上げております。当社は創業98年となりますが、創業以来継ぎ足しながらの蜜で炊き上げております。原材料のこだわりとして大粒・肉厚のペルー産を使用。「おたふく豆」にはペルー産が最適と考えております。国産そら豆では、これほどの大粒・肉厚はありません。「黒くて豆で」という言葉のとおり農作業文化の伊那谷では元気に働くとの事から、伊那谷(南信州)では古くより煮豆を食べる習慣があり当社は創業以来98年製造しております。
- 希望小売価格
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- 内容量
- 300g
- 1ケースあたりの入り数
- 20
- 賞味期限
- 180日
- 利用シーン
- お茶請け・弁当の箸休め
- 売り込みたい相手
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詳細情報
- 主要原材料(産地)
- そら豆(ペルー)
- 発注リードタイム
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- 最大最小納品単位
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- 小ロットから希望
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- 保存温度帯
- 常温
- ギフト業者向け対応
- あり
- 販売エリアの制限
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- アレルギー表示
-
使用なし
- JANコード
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生産・製造工程
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検査・衛生管理
- 商品検査
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衛生管理への取り組み
- 生産製造工程の管理
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- 従業員の管理
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- 施設設備の管理
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危機管理体制
- 担当者名または担当部署
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- 連絡先
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- 備考
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この商品を出品する売り手の情報
株式会社春月(カブシキガイシャ シュンゲツ)
〒3950155 長野県 飯田市三日市場221-1 (株)春月
- 代表者役職・氏名
- 代表取締役 本田 達史(ホンダ タツオ)
- 代表電話番号
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当社はかつて老舗の料理旅館であり、当時ご宿泊頂いたお客様にお茶請けとしてだしていたのが「おたふく豆」でした。その「おたふく豆」が好評で現在の煮豆製造また料理作りの技術で地場の川魚やふきなども加工販売しております。当社商品を全国販売する事が、南信州を宣伝する事に繋がると考えております。独自のトレサビリティシステムを組み、全ての商品を1つずつ管理しております。
詳細情報
- 登録年月日
- 2019年12月08日
- 担当者氏名
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- 担当者電話番号
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- 担当者FAX番号
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- 担当者メールアドレス
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- 工場所在地
- 春月 三日市場工場 長野県飯田市三日市場221-1
- PB/OEM受託
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- 催事対応
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- 海外輸出志向
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- 栽培履歴提出
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- 長野県SDGs推進 業の登録
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- 年間売上高
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- 従業員数
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- 主な卸口座
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