“農産物、野菜、葉茎菜類、葉茎菜類その他”
45点
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】セルフィーユ(チャービル)
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甘くさわやかな香りがあります。スイーツのデコレーションやサラダ、ドレッシングやスープに使用できます。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】オキザリス
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- 10枚
- 1ケース
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酸味があり、クローバーに似た丸みのあるハート型の葉が3枚付いてます。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】ナスタチウム
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葉の形はまるで小さなハスの葉のよう、ピリッとした辛みがあり、独特な風味があります。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】レッドオゼイユ(レッド...
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爽やかな酸味があり葉脈が赤く見た目のインパクト大、フランス料理には定番のハーブです。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】カリビアンアマランサス
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葉が紫~赤っぽくなるのが特徴です(緑の葉の中心が赤紫色)、アマランサスは高栄養価野菜と言われていて味はホウレンソウに近いです。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】レッドアマランサス
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鮮やかな赤色でマイルドに味わい。 抗酸化作用のあるベタシアニンを含み、カルシウムや鉄分などミネラルが豊富です。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】レッドリボン
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葉全体がほんのり赤く軸は緑、軽く辛みがあります、レッドマスタードの代りに使用できます。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】スカーレッドフリル
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葉全体が立体的な形状でチリチリしています、葉の先端付近が赤く食べた後に辛み湧いてきます。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】レッドオーク
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葉全体がうねっている形状が特徴的で味にクセはありません、単調気味な料理のアクセントにおすすめです。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】クリムゾンレッド
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葉全体が赤く丸みがありますが、外周はギザギザと刻みがあり辛みがあります。
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【洗わなくていい野菜】イタリアンパセリ
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パセリには美容効果のあるβ-カロテンが豊富に含まれています、香りも味もクセが少ない、洋風パセリです。
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【洗わなくていい野菜】パセリ
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料理の飾りに使われますが実は栄養価が高い野菜です、独特の味と香りがしますが、匂いの強い料理の口直しやドレッシング、スープに合います。
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【洗わなくていい野菜】グリーンマスタード
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甘くさわやかな香りがあります、スイーツのデコレーションやサラダ、ドレッシングやスープに使用できます。 にんじんの葉は栄養価が高いとい...続きを読む
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】ディル
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細く繊細な葉と爽やかな香りがあり、前菜のトッピングや料理に散らしたり使い方は色々です。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】フリルクレソン
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葉はフリル状で、ピリッとした強めの甘辛さがあります、色々な料理のアクセントにピッタリです。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】レッドケール
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軸がほんのり赤みを帯びていて、葉は淡い緑色苦味は少なくキャベツに近い味わいです。
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【洗わなくていい野菜】グリーンマスタード
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アントシアニンを多く含む葉柄は、ほんのりピンク色し葉形に深い欠刻が入った水菜です。
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【洗わなくていい野菜】イタリアンレッドチコリ
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葉は緑で葉柄が赤いので料理に彩を与えます、少し苦味があります。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】グリーンマスタード
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葉柄や葉脈が赤や黄色、ピンク、朱色、白色など鮮やかな彩りが特徴です、シャキシャキとした歯ごたえでほうれん草のような感覚。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】ビーツブラッド
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ビーツの葉で、葉・葉柄ともに鮮やかな赤紫色です、クセが少ないので料理のアクセントにピッタリ。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】デトロイト
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ビーツの葉で、葉は緑色、葉柄は赤色をしていて、クセが少ないので料理のアクセントにピッタリ。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】グリーンマスタード
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緑色の葉の外周に刻みが入るフリル状の葉が特徴です。からし菜や高菜と同じ仲間で、ピリッとした辛みがあります。
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クリーンリーフ信州
【洗わなくていい野菜】わさび菜
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葉状はちりめん状に縮れ、葉先にはギザギザの細かい切れ込みがあります。わさび特有の香りとピリッとした辛みを楽しめます。
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【洗わなくていい野菜】レッドマスタード
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葉は長い楕円形で、葉先は小さく波打った形状。軸は緑色だが、葉は赤紫色が特徴です。からし菜や高菜と同じ仲間で、ピリッとした辛みがあります。
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