事業者名

日本ワイン農業研究所株式会社「アルカンヴィーニュ」

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ワインご注文フォーム | アルカンヴィーニュ 日本ワイン農業研究所

アルカンヴィーニュは、エッセイストで画家の玉村豊男と栽培醸造家の小西超が設立したヴィラデストの兄弟ワイナリーです。 アルカンヴィーニュでは、地域で栽培される原料を使用して、ワイン・シードル・スパークリングワインなど、ヴィラデスト基準による高い品質の製品をつくっています。 同時に施設の一部を利用して「千曲川ワインアカデミー」を開講し、新規参入希望者に栽培醸造の技術とワイナリーの起業経営に関する情報を提供し、クレイドル(ゆりかご)ワイナリーとして彼らの自立を支援しています。

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