事業者名
藤田九衛門商店- 事業者所在地
- 長野県長野市東之門町400-2
- ホームページURL
- https://www.fujitakuemon.com
- https://www.facebook.com/FUJITAKUEMON
- https://www.facebook.com/FUJITAKUEMON
- 代表者役職・氏名
- 代表 藤田 治
- 信州しなの善光寺門前で鯛焼きならぬ『鯉焼き』という御菓子を製造販売している藤田九衛門商店と申します。当店で使用する餡は、長野県の農家さんに生産して頂いた花豆を自家製餡、小麦粉は、長野県産小麦（しゅんよう）100％使用。 安心・安全な食材を用いて地域に根差した菓子屋になれる様、日々精進して参ります。 主に高原花豆を使用した菓子、鯉焼き最中花豆アイス、花豆缶詰、花豆しるこ、花豆おこわ等を、信州に観光に来られたお客様に販売しております。
- 登録年月日
- 2020年11月13日
