事業者名
株式会社中善酒造店登録ECサイト
中乗さん 風越青嵐純米吟醸 直汲み 1800ml - 木曽谷の地酒 中乗さん 蔵元直販ショップ
“酒造りは米作りから” 隣町、上松町吉野地区で酒米を栽培しています。 ここは木曽八景の一つ「風越青嵐の里」 この豊かな田園風景を、次世代に残していきたい…。 未来に繋がる地域づくりを目指して。 蔵元が田起こしから育苗、水の管理、稲刈り、乾燥といった 工程を丹精込めて行っています。 原料となる米作りを通して大変さや喜びを感じています。 この山恵錦を、長野酵母を使用し純米吟醸を醸しました。 山恵錦のシャープな味わいと華やかな香り、 そして「直汲み」ならではの、きめ細やかなしゅわしゅわ感を楽しめる1本です！
- 事業者所在地
- 長野県木曽郡木曽町福島5990
- ホームページURL
- https://nakanorisan.com/
- 代表者役職・氏名
- 代表取締役社長 南 俊三
- 古き良きものを大切にしながらも、頑なではなく柔軟な新しい技術を取り入れた【驚きや感動】を与えられるお酒提供したいと思っています。 原料である酒米を、蔵元自ら栽培しています。育苗、田起こし、乾燥、籾摺りまですべての工程を丹精込めて行っています。 米の生産者の想いを大切にして情熱をもって醸しだされるお酒です。
- 登録年月日
- 2020年10月12日
