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国内では10軒ほど、県内では唯一『山地酪農』として山で牛を放牧し、そこで搾ったミルクでカップアイスを作っています。国内では1%に満たないジャージー種を飼育し、牛の飼育から製品製造・販売までを一貫して行なっています。カップアイスは乳化剤・安定剤等の添加物、卵も一切不使用。
- 事業者所在地
- 長野県下伊那郡平谷村302-1
- ホームページURL
- https://pairtreefarm.jp/
- https://www.instagram.com/pairtreefarm/?hl=ja
- https://www.facebook.com/pairtreefarm
- 代表者役職・氏名
- 牧場主 林 直秀
- 登録年月日
- 2024年11月11日
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