「えごま油(えごまあぶら/えごま油/エゴマアブラ)」
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「えごま油(えごまあぶら/えごま油/エゴマアブラ)」

商品紹介動画

(2020年03月04日登録商品)

「えごま油(えごまあぶら/えごま油/エゴマアブラ)」

『えごまもり』とは、鬼無里では昔からえごまの匂いを嫌い熊やイノシシが近寄らない事から、畑の回りにえごまを栽培し作物を守ってきました。またえごまに含まれる『α-リノレン酸』は体内では作り出せない必須脂肪酸です。えごまが作物を守り、体内でも健康を守る『えごまもり』として鬼無里ブランドと致しました。鬼無里のえごま農家と契約栽培を行い、厳選したえごま種子の管理、搾油まで自社にて一貫生産しています。また、製造毎に品質管理、検査を行い、よりお客様にご安心いただける品質の高い商品としてお届けいたします。

希望小売価格
内容量
45g瓶入り
1ケースあたりの入り数
1ケースあたり10本
賞味期限
製造日より1年
利用シーン
えごま油は80℃以上で加熱すると『α-リノレン酸は』徐徐に消滅してしまいます。生搾りえごま油は、火を通さずに生のまま食べたい物にかけておめしあがりください。現在ご使用のドレッシングに小さじ1杯混ぜてオリジナルドレッシングを作ってみてはいかがでしょう。開封後は冷蔵庫にて保存し、1か月以内に使い切ってください。
ポイント
  • その他珍しい食材
売り込みたい相手

詳細情報

主要原材料(産地)
「えごま(長野県長野市鬼無里産)」
ケースサイズ
縦20cm 横27cm 高さ13cm 重さ1.8kg
発注リードタイム
最大最小納品単位
小ロットから希望
保存温度帯
常温

常温、暗所にて保存

提供可能時期(販売期間)
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

JANコード

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

担当者名または担当部署
連絡先
備考

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