信州安曇野 フレンドファーム 赤キクイモ
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信州安曇野 フレンドファーム 赤キクイモ
信州安曇野 フレンドファーム 赤キクイモ

(2019年12月20日登録商品)

信州安曇野 フレンドファーム 赤キクイモ

健康美容のスーパーフードとして注目されている菊芋。 ゴボウに似た土の香りと、加熱するとジャガイモのようなほっくり食感で甘味を感じられます。 煮物や炒め物、漬物、天ぷらなど様々な調理法でご利用頂けます。※加熱すると皮の赤色がぬけて薄い茶色に変わります。

希望小売価格
内容量
要相談
1ケースあたりの入り数
要相談
利用シーン
・食事の一品にプラスし、カロリーや糖質を抑える               ・スライスしてドライにし、菊芋チップにする。(チップで食べたり、味噌汁に入れる常備乾燥野菜や、お湯を注ぎ菊芋茶として食事時に飲む)
ポイント
  • その他珍しい食材
売り込みたい相手

詳細情報

発注リードタイム
小ロットから希望
保存温度帯
常温
提供可能時期(販売期間)
ギフト業者向け対応
なし
販売エリアの制限
アレルギー表示

使用なし

生産・製造工程

検査・衛生管理

商品検査

衛生管理への取り組み

生産製造工程の管理
従業員の管理
施設設備の管理

危機管理体制

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