“発酵食品等”
184点
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株式会社丸正醸造
二年味噌 500gカップ
- 内容量
- 500g
- 1ケース
- 6入
選び抜かれた良質の信州産大豆と信州産米を使い、家伝の古式製法と自然の微生物の働きによって、天然蔵でじっくり丸二年熟成された蔵元こだ...続きを読む
- 加工食品(常温)
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株式会社三原屋
業務用 赤づくり味噌
- 内容量
- 10kg
- 1ケース
- 1
芳醇で濃厚な味わいなので前日の味噌汁を翌朝温め直しても美味しくいただけるくらいの底力があります。さらに、小分けして品温を室温に戻す...続きを読む
- 加工食品(常温)
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有限会社小林わさび店
葉わさび醤油漬 400g
- 内容量
- 400g
- 1ケース
- 12個
選びぬかれた早春の柔らかい葉わさびを使用して、わさびの茎・生わさびのスライスを一緒に醤油漬にしました。そのままでも美味しいですが、...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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有限会社小林わさび店
穂高名産 金山寺味噌わさび漬
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 12個
金山寺味噌と信州味噌をブレンドした味噌の中に、わさびの茎の細切りを丁寧に加工して商品にしています。もろきゅうのお味噌として焼きおに...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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有限会社小林わさび店
穂高名産 梅わさび
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 12個
梅はアルカリ食品で健康のために良い食品です。梅わさびは梅の酸っぱさとわさびの辛さでさっぱりとしていて女性にとても人気の商品です。食...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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木の花屋(有限会社宮城商店)
胡瓜とみょうがの梅酢漬 業務用
- 内容量
- 500g
- 1ケース
- 30枚
歯ごたえの良い胡瓜、香りのいいみょうが、爽やかな辛さのしょうがを細かく刻んで梅酢漬にしました。
- 加工食品(チルド類)
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有限会社小林わさび店
穂高名産 海苔わさび
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 12個
磯の香がするあまのりに、安曇野産生わさびの細切りを入れてピリッと爽やかな辛さで仕上げました。
- 加工食品(チルド類)
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アースかいだ(農事組合法人)
開田高原特産 すんき
- 内容量
- 200g
- 1ケース
- 45
無塩のお漬物、植物性乳酸菌発酵食品です。地理的表示(GI)取得、信州の伝統野菜認定の開田蕪を使用しています。
- 加工食品(チルド類)
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木の花屋(有限会社宮城商店)
福神漬
- 内容量
- 80g
- 1ケース
- 20
国産の大根、胡瓜、みょうが、山ごぼう、生姜、人参、白うりを刻み、醤油漬にしました。7つの野菜の味と食感が楽しめる、ちょっと贅沢な福神漬です。
- 加工食品(チルド類)
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木の花屋(有限会社宮城商店)
野沢菜入り青唐味噌漬
- 内容量
- 80g
- 1ケース
- 20袋
自社農場で化学肥料を使用せずに栽培した野沢菜を使用しています。霜にあて、甘く柔らかくなった野沢菜に青唐辛子と大根を加え、ピリ辛の味...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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木の花屋(有限会社宮城商店)
ふきみそ
- 内容量
- 80g
- 1ケース
- 20袋
国産のふきのとうを刻み、信州味噌に漬けました。ほろ苦い風味が温かいご飯と良く合います。またこちらの商品は500gの業務用としての対応も可能です。
- 加工食品(チルド類)
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有限会社小林わさび店
真澄の酒粕の絶品わさび漬
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 12個
新鮮な安曇野産生わさびを使用しています。諏訪の名酒のとても美味しい真澄の粕を使っています。自社工場にて昔ながらの手作りの味にこだわ...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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マルヰ醤油株式会社
杉桶仕込み 本醸造醤油
- 内容量
- 200ml
- 1ケース
- 12入り2合わせ
・平成30年度「全国醤油品評会」にて最高位である農林水産大臣賞を受賞し、日本一に輝いたお醤油です。 ・まろやかな味わいと旨味があり、...続きを読む
- 加工食品(常温)
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マルヰ醤油株式会社
食べる七味しょうゆ
- 内容量
- 100g
- 1ケース
- 15入り2合わせ
厳選した国産大豆のみを使用し、国産米麹で仕込んだ信州の郷土食「しょうゆ豆」に八幡屋礒五郎の七味を加えました。独自の製法で約2ヶ月間...続きを読む
- 加工食品(常温)
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木の花屋(有限会社宮城商店)
みょうが梅酢漬
- 内容量
- 90g
- 1ケース
- 20袋
国産のみょうが、きゅうり、しょうが、しその葉をさっぱりとした味の梅酢に漬けました。 合成着色料、保存料は使用していません。
- 加工食品(チルド類)
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木の花屋(有限会社宮城商店)
おかかしょうが
- 内容量
- 80g
- 1ケース
- 20袋
国産のしょうが刻み、かつお節と一緒に醤油漬けにし、さわやかな味に仕上げました。当社人気の商品です。
- 加工食品(チルド類)
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株式会社やまへい
野沢菜昆布
- 内容量
- 250g
- 1ケース
- 15
細かく刻んだシャキシャキ食感の国産の野沢菜と、北海道利尻産のねこあし昆布をまぜた、とろみのある醤油味のお漬物です。 納豆・豆腐や麺...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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木の花屋(有限会社宮城商店)
信州丸なすしば漬
- 内容量
- 80g
- 1ケース
- 20袋
北信濃地域産の丸なすと国産のきゅうり、しその葉を刻みさっぱりとした梅酢に漬けました。合成着色料、保存料は使用していません。
- 加工食品(チルド類)
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マルヰ醤油株式会社
食べる梅ぽん酢
- 内容量
- 140g
- 1ケース
- 20入り2合わせ
厳選した国産大豆のみを使用し、国産米麹で仕込んだ信州の郷土食「しょうゆ豆」に紀州南高梅を加えた梅の爽やかな酸味が特徴です。独自の製...続きを読む
- 加工食品(常温)
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おんたけ有機合同会社
すんき
- 内容量
- 180g
- 1ケース
- 50
すんきは塩を一切使わずに、赤かぶの茎と葉を乳酸発酵させてつくる、三百年以上前の文献にも記載されている木曽の伝統食です。 塩を使わず...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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株式会社キムフーズ
うえだみどり大根のキムチ
- 内容量
- 220g
- 1ケース
- 12入り3合わせ
長野県上田市の地大根「うえだみどり大根」は普通の大根よりも強い辛味が特徴ですが甘味も持ち合わせている。その大根を丁寧に塩漬けするこ...続きを読む
- 加工食品(チルド類)
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マルヰ醤油株式会社
ミニパック信州産丸大豆醤油
- 内容量
- 5ml×12個
- 1ケース
- 12入り4合わせ
・明治弐年より使用している杉桶にて伝統の製法で仕込んだまろやかな味わいと芳醇な香りが特徴の弊社イチオシのお醤油です。 ・信州産丸大豆...続きを読む
- 加工食品(常温)
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マルヰ醤油株式会社
味噌のたれ
- 内容量
- 500ml
- 1ケース
- 12入り2合わせ
日本一消費量の多い信州味噌の赤みそと白みその合わせみそを使用した商品です。 和・洋・中と料理のジャンルを問わず使える万能調味料として...続きを読む
- 加工食品(常温)
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マルヰ醤油株式会社
食べるだし醤油「(しょうゆ豆/食べるしょうゆ/...
- 内容量
- 140g
- 1ケース
- 20入り2合わせ
厳選した国産大豆のみを使用し、国産米麹で仕込んだ信州の郷土食「しょうゆ豆」に焼津産かつお節をふんだんに加えました。独自の製法で約2...続きを読む
- 加工食品(常温)